青皮味苦辛，性温。功能破气消滞，舒郁降逆，并能治疝气疼痛。
由于肝气郁结而致的胸膈胀闷，气逆不食，胁肋痛胀，善怒，气滞胃痛等症，可用青皮破气结，舒肝郁。常与枳壳、苏梗，香附、槟榔、厚朴、陈皮等同用。
青皮能破气平肝，引诸药至肝。配乌药、川楝子，吴萸、小茴香，橘核等，能治疝痛。例如天台乌药散（乌药，川楝子、木香、小茴香，高良姜、青皮、槟榔）中就用青皮破气平肝。这是治疗小肠疝气牵引脐腹疼痛常用的方剂。我常运用前人这些经验对睾丸结核、慢性睾丸炎、前列腺炎等病，出现睾丸坠痛、牵引小腹疼痛、会阴部坠胀、喜暖畏冷等症者，用炒川楝子三至四钱．炒橘核三钱，青皮二至三钱、炒小茴香二至三钱、乌药三钱、吴萸一至二钱、荔枝核三钱、白芍四至五钱、肉桂三分至一钱，随证加减，常可取得满意的效果，仅供参考。
香附能通十二经的气分，行气开郁，兼能调经理血。青皮主入肝经，破气开郁，兼治疝痛。
枳实破气苦寒而降，偏用于快利胸膈，消导肠胃积滞。青皮破气，辛温而散，苦温而降，偏用于胁肋疼痛，破肝经气结。
用量—般一至三钱。
气虎者滇用。无气滞及多汗者不用。不可过用、久用，恐伤伐正气。
