随息居饮食谱 虾

甘温, 微毒。通督壮阳, 吐风痰, 下乳汁, 补胃气, 拓痘疮,消鳖瘕, 敷丹毒。多食发风动疾, 生食尤甚。病人忌之。

    海虾性味相同, 大小不一, 产东洋者尤佳。盐渍暴干,乃不发病。名式甚多, 厥味皆鲜。开胃化痰, 病人可食。其子可腌、可暴, 味亦鲜美。