随息居饮食谱 稷米

一名高粱, 俗呼芦稷。

    甘凉。清胃, 补气, 养脾。糯者名秫, 治阳盛阴虚, 夜不得寐, 及食鹅鸭成症。凡黍、稷、粟之糯者, 皆可酿酒造饧。而南方稷米, 但有不黏者耳。汪谢城曰: 前人本草, 分别多误, 惟程

    氏《九谷考》所辩为是。《本草纲目》以黏不黏分黍稷, 是分一谷为二谷也。