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国学书籍大全 > 中医书籍 > 食疗方 > 炙黄鸡
[食品]黄雌鸡,只 净。

    [主疗]脾胃虚弱,下痢。

    [方法]以盐、酱、醋、茴香、小椒末,同拌匀,刷鸡上,令炭火炙,干焦,空腹食之。
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