猪
甘平无毒。同驴马肉食之令人霍乱，同羊肝食之令人心闷，与生胡荽同食伤人脐。
发明 猪属水兽，性懒善淫，饱食无所用力，周身脂膏不流，故人食之助湿生痰，莫此为甚。而肥盛之人尤非所宜。一种蹄甲白者有金水相生之象，稍异寻常。盐渍风干制为南腿，有补养脾肾之能，病患食之略无妨碍，良非鲜者之比。丹溪云，猪肉补阳，阴虚者切宜少食。盖肉性入胃，便作湿热生痰，痰生则气不降，而诸证作矣，故痰嗽家最忌。然肺燥干咳及火嗽痰结者，食之痰即易出，其嗽便止，但不宜过咸耳。当知助湿生痰，惟中间膘脂一层专助脾湿。若皮则走肺益气，精者补肝益血。但嫌难克化耳，其汁则全是膘脂溶化，食之渗入经络，故东垣言之颇详。《千金》治打伤青肿，炙精猪肉拓之。小儿火丹，生猪肉切片贴之。漆疮作痒宜啖猪肉，并以猪脂涂之。男女阴蚀，肥猪肉煮汁洗之，不过三十斤瘥。山行石蛭着人足则穿肌入肉，但以腊脂膏和盐涂足胫趾即不着人也。《急救方》治竹木刺入肉，以多年熏肉切片包裹即出。其肾性坚难化且藏淫火，最不益人；而治肾虚腰痛，猪肾切开入人参末一钱，湿纸裹煨，每日空心嚼一枚，或入青蛾丸中煮食并效。其治水胀，用猪 丸。
便血用脏连丸，皆用以为引药入病处耳。心血治惊风癫痫，盖以心归心，以血导血之意。得冰片入心经也。卒中恶死尾血灌之，取其动而不息之意，并缚豚枕之即活。蛇入人孔，割母猪尾血滴入即出。用肝者，肝主藏血，血病用为响导，故脱肛、肝虚、雀目用之。 即三焦，能涤除肾脏邪毒垢腻，故同胡黄连等药治霉疮最捷。用胆者，取其泻肝胆之火，故仲景白通汤用为响导。盖寒能胜热，滑能润燥，苦能入心也，伤寒热邪燥结有猪胆导法。又胆汁和香油等分，亦治霉疮结毒，清晨连服七日，大便下泄邪毒最捷，未尽停七日，更服七日，余邪自尽屡验。屎脬治产妇伤膀胱，急用上好人参一两入脬中煮食，日日服之，稍或迟延，气血衰冷不可疗矣。齿治惊痫，乳能断酒，《千金方》用之。其肤者，皮上白膏是也，取其咸寒入肾，用以调阴散热，故仲景治少阴病，下痢，咽痛，胸满心烦，有猪肤汤。予尝用之，其效最捷。豚卵治**中痛，惊痫鬼气蛊毒，除寒热，贲豚、五癃、邪气、挛缩，猪蹄煮汤去油，煎催乳药及醮洗溃疡有效。蹄甲《本经》治五痔，伏热在腹中，肠痈内蚀，今目疾外障亦用之。猪脑治风眩，脑鸣，冻疮，痈疽，涂纸上贴，干则易之。《礼记》云，食豚去脑。孙真人《食忌》云，猪脑损男子阳道，酒后尤不可食。《延寿书》云，以盐酒食猪脑是自引贼也。猪骨烧存性为末，水服方寸匕，治食诸果中毒，又解马肝漏脯等毒。猪毛烧灰，麻油调涂汤火伤，留窍出毒则无痕。猪屎古方取用颇多，《千金》治患雾气心烦少气，头痛项急，起则目眩欲倒，战掉不安，憎寒微热，心中欲吐，吐时无物，用新猪屎二升半，内好酒一斤，搅令散，以生布绞取汁，更以绵滤，顿服之，即地铺暖，覆卧，面前着火，常令汗出，得汗待其自干乃起，亦治风劳蛊毒。烧灰治痘疮黑陷，无价散用之。又冲沸汤蒸麻疹陷伏即起。总取秽恶以辟不祥之气，同气相应之用耳。
狗
咸酸温无毒。热病后忌食。妊妇食之令子无声。
发明 狗属土而有火，故歹人履其地虽卧必省，天时亢热则卧阴地。下元虚人食之最宜，但食后必发口燥，惟啜米汤以解之。败疮稀水不敛，日啖狗肉最佳。痔漏人岁久不愈，日食自瘥。凡食犬肉不消，心下消或腹胀口干大渴，心急发热，妄语如狂，或洞下泄，以杏仁一升，合皮熟研，沸汤三升，和取汁，分三服，利下肉片大验。狗胆，《本经》主明目，取其夜能见物也。**治伤中阴痿不起，除女子带下十二疾。狗头骨 末，止妇人崩中下痢，取其温而能散也。狗屎中米，名戌腹粮，又名白龙砂，主噎膈风病，及痘疮倒 ，用此催浆为最，取其性温热也。若干紫黑焦为血热毒盛，慎勿误用。其血能破妖邪，以性属阳，阴邪不能胜之也。
羊
甘温有毒。羊类多种，惟白羯者良。胡羊毛卷，洮羊毛丰，肉浓、皮薄，并可为裘。羊坟首， 羊色黄、形羸味薄，不堪供馔。凡煮羊，忌用铜器。有宿热者不可食，大病食之必发热，疮家及痼疾家食之必发，以其食百草之毒也。羊肉不可共生鱼 ，食能害人。
白羊黑首，食其脑作肠痈。羊肝共生椒，食之伤人五脏。羊蹄中有白珠者，名羊悬，食之令人癫。羊独角及四角者，关外有之，皆有毒，不宜食。
发明 羊为肺家之兽，目无瞳子，周身之气皆聚于肺，故其气最腥膻，而性味甘温。色白补肺，是以昔人有人参补气，羊肉补形之说。《金匮》治产后腹中虚痛，及少腹寒疝，并用当归生姜羊肉汤，专取羊肉之甘温。煮汤去滓，以助当归生姜辛散之力，虚滞得以开矣。
羊肾治肾虚，膀胱蓄热、胞痹、小便淋沥疼胀，《千金》肾沥汤以之为主。羊石子即羊之外肾，治肾虚精滑，《本事》金锁丹用之。羊脬治下虚遗溺，温水漂净，入补骨脂，焙干为末，卧时温酒服半两，不过四五服即瘥。羊肝补肝，专主肝经受伤，目无精光之病。胆治青盲、目暗，胆开窍于目，胆汁充则目明，胆汁减则目暗。古方碧云膏，腊月取羯羊胆以蜜盛满悬檐下，待霜出扫藏，点眼神效。羊乳润而且补，反胃人宜时时食之，取开胃脘润大肠之燥也，青羊者尤良。羊肺治嗽止渴，久嗽肺虚者宜之。羊 主反胃止汗，治虚羸，小便数。羊脂生主下痢脱肛，取润之导之，补中寓泻也。熟主贼风痿痹，润肌肤入膏透经络，风热毒气，妇人产后腹中绞痛，丸剂中最宜。羊 涤除脏腑垢腻、与猪 同功，而入肺祛痰尤捷。羊骨禀西方坚劲之气最锐，得火 以济之，可以消铜铁，故误吞铜铁者用之。观磨镜者非此不明。其治贼风痹痛，同虎骨 灰酒服，皆随痛处取用。羊须烧灰敷小儿疳，并疗蠼 尿疮。
羊胎炙干入药，亦能补人。与鹿胎、紫河车同入六味地黄丸中，名三台丸，调补肾虚羸瘦最为得力。羊血解石药毒，《外台》云，凡服丹石人忌食羊血十年，一食前功尽亡。凡服石药觉毒发，刺羊血热饮一升即解，服地黄、何首乌补药者忌之。
羊角
音古，黑羊也
咸平无毒。
《本经》主青盲、明目，止惊悸寒泄，久服安心益气轻身，杀毒虫，入山烧之辟恶鬼虎野狼。
发明 羊与羚俱是野兽。 则雄猛倍甚，角亦起棱，与羚羊不殊，但色黑如漆。故专伐肾邪辟不祥，与羚羊大都仿佛互参。《本经》此言青盲明目，即羚羊之专主明目也。此言止惊悸，即羚之治魔寐也。此言止寒泄，即羚羊之去恶血注下也。此言久服安心益气轻身，即羚羊之益气起阴气也。此言杀毒虫辟恶鬼虎野狼，即羚羊之辟蛊毒、恶鬼不祥也。但此主寒泄本乎肾虚，不能摄津。彼主恶血注下系乎肝伤不能统血。而《别录》治蛊毒吐血，又与羚羊主治相符，究其大纲，此专补救瞳人，彼专消磨翳障，一皆证治之常。至于烧之辟恶鬼虎野狼，如此奇突，迥出意表，非寻常之可拟也。
牛
甘温无毒。同猪肉食之生寸白虫，独肝牛善啖蛇，食之伤人，春月自死。牛肉及生疔牛肉，食之令人瘟，急以生甘草煮汁解之。剥瘟牛伤手足者，令人胀满，急宜解之，迟则不救。
发明 黄牛肉补气，与黄 同功。观丹溪《倒仓法论》而引伸触类，则牛之补土可心解矣。又以黄牛肉取四蹄各五斤熬膏，去滓收干如鹿胶法，名霞天膏。主中风偏废，口眼歪斜，痰涎壅塞，五脏六腑留痰宿饮癖块，手足皮肤中痰核，及大病后极虚羸瘦，每斤入茯苓四两炖熔，空腹酒服三四钱。肥盛多痰者每斤入半夏曲四两、广皮二两，丸服大效。牛本属坤土，而胆主风木，故能镇肝明目，腊月用酿南星末阴干，岁久多制，则苦润不燥。治经络风痰及小儿惊痰，其功不减牛黄。牛骨髓补中填骨髓，久服增年，能润泽肌肤。黄牛脑和药治头风脑漏。牛角腮，《本经》下闭血瘀血疼痛，女人带下血崩，燔之酒服。宗 曰，烧灰主妇人血崩，大便下血，血痢。牛血性温，能补脾胃诸虚，治便血、血痢，一切病后羸瘦咸宜食之。其靥乃肺系肉团，瓦上焙干为末，酒服，治喉痹气瘿，古方多用之或以制药益佳，取引入肺经以通气结耳，与猪羊靥疗治不殊。牛齿烧灰治小儿痫。牛乳补虚羸，止渴，噎膈反胃，大便燥者宜之。入生姜、葱白，止小儿风热吐乳。牛马肉共生鱼食之成鳖瘕。牛尿治水肿，但胃虚少食人勿用。牛屎烧灰敷小儿痘疮溃烂。《产宝》治子死腹中，以湿牛粪涂之。
牛草绞汁治反胃噎膈，取其沾涎之多也。
马
辛温有毒。《纲目》作甘凉非。马脚无夜眼，白马黑头，白马青蹄者，皆不可食。
鞍下肉食之杀人，肝亦不可食，以鞭驱之伤皆聚于肝也。食马肉中毒欲死，以香豉、杏仁各二两蒸熟杵末服之，或煮芦根汁饮之。
发明 按：《灵枢经》云，卒口僻急者，目不合，热则筋纵。目不开，颊筋有寒则急，引颊移口。有热则弛，纵缓不胜收故僻，治之以马膏，膏其急颊，以白酒和桂涂其缓颊，以桑钩勾之，即以生桑灰置之坎中，高下以坐等，以膏熨急颊，且饮美酒啖炙肉，不饮酒者自强也，为之三拊而已。世多不知此方之妙。窃谓口颊 僻乃风中血脉也，手足阳明之经络于口，会太阳之经络于目，寒则筋急而僻，热则筋缓而纵，故左中寒而逼热于右，右中寒则逼热于左，寒者急，而热者缓也。急者皮肤顽痹，营卫凝滞，治法，急者缓之，缓者急之，故用马膏之甘平柔缓以摩其急，以润其痹，以通其血脉。用桂酒之辛热急束以涂其缓，以收其纵，以和其营卫，以通其经络。桑能治风痹通节窍也，病在上者，酒以行之，甘以助之，故饮美酒啖炙肉云耳。马白睛治癫痫时发，《千金》方用之。马心食之喜忘。马肺食之寒热萎阳。马鞍下肉食之伤人五脏。马乳去风止渴。白马蹄《本经》主惊邪、螈 、乳难、辟鬼气鬼毒、蛊疰不祥。《别录》止衄、内崩、龋齿。白马者治妇人白崩，赤马者治妇人赤崩。
毛主小儿惊痫，女子崩中赤白，随其色用之，烧灰止血，涂恶疮。尾主女人崩中，小儿客忤。白马**《本经》主伤中绝脉，阴不起，强志益气，长肌肉，肥健生子。野马**，食之令人阴萎。野马肉食之成马痫，筋脉不能自收持。马溺微寒小毒，治症瘕有验。反胃有虫积者亦能治之。溃疡着肉腐烂彻骨，毒能伤人。马矢煨，风痹药酒，取其透达直入病所也。马通止血、解毒，《千金》梅师治吐血、衄血，《肘后》治卒中恶吐利不止，《经验》治绞肠沙，腹痛欲死，俱绞汁服之。又《肘后》治久痢赤白，《圣惠》治伤寒劳复，俱烧灰服之。
《千金》治筋骨破伤，以热马屎敷之。又治破伤肿痛，以马屎烧烟熏之。《圣惠》治疔肿、伤风、肿痛，以马屎炒热熨之。《灵枢》椒姜桂酒置马矢 中助一切药力也。今人以马屎煨烟熏鳖虱臭虫无不毙者。食马肉心烦者，饮美酒则解，饮浊酒则剧。
驴
甘温无毒。《纲目》作甘凉，误。
发明 驴肉食之动风，脂肥尤甚。《日华子》言，治一切风是指乌驴而言，乌驴皮治风补血。东鲁阿井水煎膏用之。驴 熬膏，能长鬓发，与马 同功。驴茎强阴壮筋与白马茎同功。驴乳疗黄瘅湿热止渴。驴尿专于杀虫、利水、止胀，其治噎膈，或单服，或入四物汤服之效。驴屎炒熨风肿漏疮，绞汁主心腹疼痛，治水肿，服五合良。
驼峰
甘温无毒。
发明 驼峰，八珍之一，味虽极美，但能动风，宿有风气人勿食。驼脂摩风去顽皮、死肌，取热气透肉也。
酪
甘平无毒。
发明 凡牛羊驼马之乳并可作酪。南人惟知热酒冲食，北人必以熬熟冲茶浆服，大能清胃，不助湿热，止烦解渴，除心膈热闷，润肠胃燥结摩肿，生精血补虚损，壮颜色。戴原礼云，奶酪，血液之属，血燥者宜食，较之人乳尤胜，以其无怒火淫毒也。华元化云，蜒蚰入耳，以酪灌入即出。
酥
一名醍醐
甘寒利下无毒。酥酪不可与生鱼脍同食，令人腹内生虫。
发明 酥酪、醍醐性皆滑润，故血热枯燥之人咸宜用之。又伤热失音用以通声最妙。凡炙一切气血坚韧筋骨药俱不可少，但脾胃虚滑者禁用。
阿胶
甘平微温无毒。辨真伪法：以顶有鬃文极圆正者为真，折之沉亮，不作屑，不作皮臭，蛤粉炒成珠，经月不软者为佳。东阿产者虽假犹无妨害，其水胶入木煤赝造，有伤脾气，慎不可用。
《本经》主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血、安胎，久服轻身益气。
发明 阿井本淄水之源，色黑性轻，故能益肺补肾。煎用乌驴必阳谷山中验其舌黑、其皮表里通黑者，用以熬胶，则能补血、止血。《本经》治心腹内崩，下血安胎，为诸失血要药。劳证咳嗽喘急，肺痿肺痈，润燥滋大肠，治下痢便脓血，所谓阴不足者补之以味也。
黄明胶
即广胶
甘平无毒。
发明 明胶治吐血、衄血、下血、血淋、血痢，妊娠胎动下血、风湿走注疼痛，打扑伤、汤火伤，一切痈疽肿毒，活血止痛润燥，利大小肠，皆取其有滋益之功，无滑利之患。
牛黄
苦平小毒。试真假法，揩摩透甲，其体轻气香，置舌上先苦后甘，清凉透心者为真。喝迫而得者名生神黄，圆滑，外有血丝，嫩黄层多者为上；杀后取者，其形虽圆，下面必扁者次之；在角中者名角黄，心中剥得者名心黄，胆中得之名胆黄，则又次之。产西戎者为西黄，产广东者为广黄。
《本经》主惊痫寒热，热盛狂痉，除邪逐鬼。
发明 牛有黄是牛之病也。因其病之在心及肝胆之间凝结成黄，故还治心及肝胆之病。
《本经》治惊痫寒热狂痉邪鬼，皆痰热所致。其功长于清心化热，利痰凉惊，安神辟恶，故清心牛黄丸以之为君。其风中心脏者亦必用之，若中经中府者误用引邪深入，如油入面莫之能出，宜详审而用可也。
狗宝
甘苦温小毒。状如白石微带青色，击碎其理如虫，白腊者真。
发明 狗宝专治噎膈反胃之病，取苦能下降，温能开结也。予尝推展其用。凡痈疽溃疡不收，癫狂冷痰积结无不可用。惟郁结伤脾，气血枯槁者，误投则有负薪救火之厄。
狮油
辛温有毒，色微黑者真。
发明 狮为百兽之长，性最难驯，一吼则百兽辟易。《尔雅》言其食虎豹熊。太古言，其乳入牛羊马乳中皆化成水。西域人捕得取其油入贡，以供宫人涤除衣垢之用。又能去纸上墨迹，刮少许隔纸熨之即脱。予尝试用，垢虽去而衣易毁、纸易脆，仅供一时之用。虽系方物，方药罕用。近世医师以之治噎膈病。盖噎膈皆郁痰瘀积所致，用取涤垢之意，试之辄验。由是方家争为奇物，但性最猛利，力能堕胎，孕妇忌用。象油亦能去垢涤痰，但不能去墨迹耳。
虎骨
辛微热无毒。骨取黄润者良。若带青黑色乃药箭射者，有毒勿用。酥炙黄脆用之。
发明 虎阴也，风阳也；虎金也，风木也。虎啸风生，木承金制阳，出阴脏之义。故骨能追风定痛，强筋壮骨，风病挛急，骨节风毒为之要药。虎之一身节节气力皆出前足，故膝胫为胜，而前左胫尤良；以卧必用左胫为枕也。然按病之前后左右取用，其效尤捷。入阴阳二，虎睛定魄，《千金》治狂邪有虎睛汤、丸，并酒浸，炙干用，一时不可得，以珍珠末代之，总取定魄之用也。虎 治反胃吐食，新瓦上 存性，入平胃散末和匀，空腹白汤服三钱效。虎头骨，治头风药中浸酒服。作枕止疟。虎长牙辟邪杀虫，传尸方用之。
象皮
咸温无毒。
发明 象禀西方金气，金令主藏不宜擅鸣，鸣主金象，大非所宜。其皮专于收敛，其肉壅肿，人以斧刀刺之，半日即合。故治金疮不合者，用其皮 存性敷之。若入长肉诸膏药，切片酥拌炙之。象牙甘寒能解痈肿诸毒，磨水服之造筋。磨砺之末生蜜调涂治诸铁杂物入肉。旧梳刮薄片屑温汤频服，治竹木刺及诸鱼骨鲠即时吐出，不吐再服，以吐出为度，非刮下薄片不能应手也。
犀角
苦微咸大寒无毒。镑成以热手掌摸之香者为真，臭者即假。忌卤盐、乌附。孕妇勿服，能消胎气。
发明 犀之精灵皆聚于角，足阳明胃为水谷之海，饮食药物必先受之，故犀角能凉血、散血，及蓄血惊狂斑痘之证，皆取以通利阳明血结耳。《别录》治伤寒温疫，头痛寒热诸毒。抱朴子云，犀食百草之毒，及众木之棘，所以能解毒。凡蛊毒之乡遇有饮食，以犀筋搅之，有毒则生白沫，无毒则否。宗 曰，鹿取茸，犀取尖，其精锐之力尽在是也。其治吐血、衄血、大小便血，犀角地黄汤为之专药。若患久气虚又为切禁，以其能耗散血气也。痘疮之血热毒盛者尤为必需。然在六七日灌浆之时，又为切禁，以其化脓为水也。而结痂后余毒痈肿则又不忌。惟气虚毒盛之痘切不可犯。其性大寒，无大热邪者慎不可用。凡中毒箭，以犀角刺疮中立愈。又感山岚瘴气，射工溪毒，用生犀磨汁服之即解。
熊脂
肉
甘温无毒。
《本经》主风痹不仁筋急，五脏腹中积聚，寒热羸瘦，头疡白秃，面上 。
发明 熊禀雄毅之性，故其脂可开风痹不仁等疾。可服，可摩，但不可作灯，烟气熏目，使人不能远视。《本经》所主不出风痹筋急之用。风为阳邪，熊为阳兽，其性温润，能通行经络，开通血气也。熊筋亦能壮筋强力，与虎骨之搜风壮骨无异。熊肉振羸，其气有余，痫病患食之终身不愈。
熊胆
苦寒无毒。试法取少许研滴水中，挂下如线直至水底不散者为真。
发明 熊胆苦入心，寒胜热，手少阴、足厥阴药也。其性洁不染尘，故能清心平肝。为时气热盛变为黄胆之要药。又能杀虫，明目，除翳瘴疳痔，虫牙，蛔痛，小儿惊痫螈 ，以竹沥化豆大许服之，去心中涎。痔疮赤肿水化点之即消。凡实热之证用之咸宜，苟涉虚家便当严禁。
羊角
即羚羊角
咸寒无毒。镑碎胸前煨热令脆，研如粉，不则黏人肠胃。
《本经》主明目，益气起阴，去恶血注下，辟蛊毒恶鬼，不祥魇寐。
发明 羚羊属木，入厥足阴，伐肝最捷。目暗翳障，而羚羊角能平之。痘疮正面稠密不能起发，而羚羊能分之。小儿惊痫，妇人子痫，大人中风搐搦及筋寒历节痛，而羚羊角能舒之。惊骇不宁，狂越魇寐，而羚羊角能安之。恶鬼不祥，而羚羊角能辟之。恶血注下蛊毒疝痛，疮肿 ，产后血气，而羚羊角能散之。湿热留滞，阳气不振，阴气衰痿，而羚羊角能起之。烦惫气逆，噎塞不通，郁为寒热，而羚羊角能降之。详《本经》所主皆取散厥阴血结耳。愚按诸角皆能入肝散血解毒，而犀角为之首推，以其专食百草之毒，兼走阳明，力能祛之外出也。故痘疮之血热毒盛者，为之必需。若痘疮之毒并在气分，而正面稠密不能起发者，又须羚羊角以分解其势，使恶血流于他处，此非犀角之所能也。人但知羚羊角能消目翳，定惊痫而散痘疮恶血之功，人所共昧。羚羊角治青盲目暗与羚羊角不殊，而辟除邪魅蛊毒亦相仿佛，惜乎从未之闻。惟消乳癖《丹方》用之。白羯羊角亦能消乳癖，而方家每用琉璃角灯磁盘刮取薄屑，置胸中候脆，杵细，酒服方寸匙屡效，专取宿腐之味，以消陈积之垢也。
其鹿角刮屑善消虚人乳肿，未溃即消，已溃即敛，即《本经》主漏下恶血之治。龙角治神魂不宁，功用与龙齿略同。《千金方》中有齿角并用者。牛角腮专主闭血、血崩，牛之一身惟此无用。而《本经》特为采录，《千金》尤为崩漏要药，可见天地间无弃物也。
山羊血
咸温无毒。苗人以麋竹通节削锋利，活刺心血收干者良，宰取者不堪用。
发明 山羊产滇蜀诸山中，性善走逐好斗，肉能疗冷劳，山岚疟痢，妇人赤白带下。其心血《纲目》失载。性温味咸，为和伤散血之神药。其治跌扑损伤，单用酒服，取醉，醉醒其骨自续，每用不过分许，不可多服，虽不伤耗元气，而力能走散阴血。然必初患便服得效最速。若过三五日血凝气滞无济于治矣。但举世用者绝罕，间有收取，而市者其价重于牛黄，且心血绝不易得。渗血丹用之，真虚劳失血之续命丹也。
鹿茸
甘温无毒。形如茄子，色如玛瑙者良，紫润圆短者为上，毛瘦枯绉尖长生岐者为下。酥炙酒炙各随本方，但不可过焦，有伤气血之性，炙后去顶骨用茸。
《本经》主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生齿不老。
发明 鹿是山兽属阳，性淫而游山。夏至得阴气而解角，从阳退之象。麋是泽兽属阴，性淫而游泽，冬至得阳气而解角，从阴退之象。鹿茸功用专主伤中劳绝腰痛，羸瘦，取其补火助阳、生精益髓、强筋健骨、固精摄便。下元虚人头旋眼黑，皆宜用之。《本经》治漏下恶血，是阳虚不能统阴，即寒热惊痫，皆肝肾精血不足所致也。角乃督脉所发，督为肾脏外垣，外垣既固肾气，内充命门相火，不致妄动，气血精津得以凝聚，扶阳固阴非他草木可比，八味丸中加鹿茸、五味子，名十补丸，为峻补命门真元之专药。传尸痨瘵，脊中生虫，习习痒痛，淅淅作声者，同生犀、鳖甲入六味丸中，其杀虫之力与天灵盖同功。近世鹿茸与麋茸罕能辨别。大抵其质粗壮而脑骨坚浓，其毛苍黧而杂。白毛者为麋茸，其形差瘦而脑骨差薄。其毛黄泽而无白毛者为鹿茸，鹿茸补督脉之真阳，麋茸补督脉阴中之阳，不可不辩。
鹿角胶
甘微咸温无毒。河南者味甘温为上，泊上者味咸辛为下。又生取成对者力胜，解下单角力薄。凡角大而毛色淡白者即为麋角，能补阳中之阴。熬胶法，取角寸截，用长流水浸三日，刮净，入黄蜡煮三日夜，干即添水，三日夜足，去角取汁，重煎，滴水不化，胶成切片，阴干，不可日晒，晒则融化成水矣。今市者多以黄明胶加楮实伪充，不可不察。取嫩角寸截置小坛中，酒水相和，盆盖泥封，糠火煨三伏时，捣细如霜，名鹿角霜。
《本经》主伤中劳绝，腰痛羸瘦，补中益气力，妇人血闭，无子，止痛安胎，久服轻身延年。
发明 鹿角生用则散热行血，消肿辟邪。熬胶则益阳补肾，强精活血。总不出通督脉补命门之用。但胶力稍缓，不能如茸之力峻耳。互参二条经旨乃知茸有交通阳维之功，胶有缘合冲任之用。然非助桂以通其阳，不能除寒热惊痫。非龟鹿二胶并用，不能达任而治羸瘦、腰痛。非辅当归、地黄，不能引入冲脉而治妇人血闭、胎漏。至若胶治伤中绝劳，即茸主漏下恶血也。胶之补中益气力，即茸之益气强志也。胶之轻身延年，即茸之生齿不老也。历考《别录》、《外台》、《千金》等方，散血解毒居多，非如近世专一温补为务，殊失圣贤一脉相传之义。鹿角霜治火不生土，脾胃虚寒，食少便溏，胃反呕逆之疾，取温中而不粘滞也。古方多制应用。今人每以煎过胶者代充，其胶既去服之何益。生角镑尖屑，消乳痈肿毒。灰行崩中积血。鹿骨安胎下气，作酒主内虚，续绝伤，补骨除风，《千金》鹿骨丹用之。
鹿胎
甘温无毒。其嘴尾蹄合，与生鹿无异者为真。其色淡形瘦者为鹿胎，若色深形肥者为麋胎，慎勿误用，能损真阳。又獐胎与鹿胎相类，但色皎白，且其下唇不若鹿之长于上唇也。其他杂兽之胎与鹿胎总不相似也，入药取真者，酥炙黄用。
发明 鹿性补阳益精，男子真元不足者宜之。不特茸、角、茎，胎入药，而全鹿丸合大剂参、 、桂、附，大壮元阳，其胎纯阳未散，宜为补养天真滋益少火之良剂。然须参、、河车辈佐之尤为得力。如平素虚寒，下元不足者，入六味丸中为温补精血之要药。而无桂、附辛热伤阴之患，但慎勿误用麋胎，反伤天元阳气也。
麋茸
甘温无毒。修治与鹿茸同。
发明 麋肉大寒，食之令人阳痿。而麋茸大益阳道，以其阳精都聚于角也。其角煎胶胜于鹿角，茸亦胜于鹿茸。然鹿之茸角补阳，右肾精气不足者宜之。麋之茸角补阴，左肾血液不足者宜之，此乃千古微旨。治虚损有二至丸，两角并用，但其药性过温偏于补阳，非阴虚者所宜。其麋胶主治与鹿胶无异，而兼补阴血之功过于鹿胶。但验其角大而毛白者即是。惜乎，《本经》但言麋脂疗痈肿恶疮死肌，寒热湿痹，四肢拘缓不收，风头肿气，通腠理，从无及乎茸角之用。彭 《延龄方》有麋角粉，《千金》变为麋角丸。以麋性喜食菖蒲，故修练服食方用之。《金匮》云，麋脂及梅子若妊妇食之令子青盲，男子伤精，皆性冷伤厥阴肝经之验也。
麋鹿肉
麋肉甘寒，鹿肉甘温。无毒。
发明 凡兽之有角者，皆能助肝肾膂力，而麋鹿之角多岐，故力能拒虎，为角兽之冠。则鹿肉之补阳，麋肉之益阴，所不待言。鹿之一身所禀皆阳，最能益人，人以阳气为主也。麋之一身所禀皆阴，惟角为阴中之阳，较之鹿角纯阳无阴倍胜，而周身血肉筋骨皆不足取。鹿肉之生者，主中风口僻不正，锉碎薄贴僻上，正，急去之，不尔复牵向不僻处矣。鹿血起阴器，止腰痛，疗折伤。和酒服治肺痿，崩中诸气刺痛，饮之立愈。鹿筋大壮筋骨，食之令人不畏寒冷，但须辨骨细者为鹿，粗者即是麋筋，误食多致阴痿。凡服丹石药人勿食鹿肉，以其食百草之毒，善解诸药之性也。
獐
甘寒无毒。
发明 獐之性怯畏人，以其胆白易惊也。其肉虽肥，但能悦泽人面，不能助人膂力，以其善跃而无久常之力也。胆能治人粗豪之气，若人素常胆怯者为之切禁。其骨主虚羸，泄精；獐禀偏阴而骨主精气也。《纲目》言其甘温，安有胆白易惊而性甘温之理。
麝脐
辛温无毒。不可犯火。妊妇禁用，力能堕胎。今人以荔枝核烧灰入烧酒拌和充混，不可不察。
《本经》辟恶气，杀鬼精物，去三虫，蛊毒，温疟，惊痫。
发明 麝香辛温芳烈，为通关利窍之专药。凡邪气着人淹伏不起，则关窍闭塞，辛香走窜自内达外，则毫毛骨节俱开，从此而出。故《本经》有辟恶气，杀鬼精物，去三虫蛊毒诸治也。其主温疟惊痫者，借其气以达病所也。严氏言，风病必先用麝香。丹溪谓风病必不可用，皆非通论。盖麝香走窍入筋，能通筋窍之不利，开经络之壅遏。若诸风，诸气，诸血，诸痛，惊痫，症瘕，诸病经络壅闭，孔窍不利者，安得不用为引导，以开之通之。惟中风表证未除而误用之，引邪入犯，如油入面莫之能出，致成痼疾，为之切戒。而救苦丹，治壅肿结块，方用硫黄、辰砂入麝烊化，隔纸压成薄片，以少许炙患处，无不立应。《济生方》治食瓜果成积作胀，及饮酒成消渴者皆用之。盖果得麝则坏，酒得麝则败，此得用麝之理也。
猫
甘酸温无毒。
发明 猫捕生鼠，虎啖生人，大小虽异，禀性不殊。虎啸风生而治风痹肿痛，猫声鼠窜而主鼠 寒热。故《肘后方》取猫肉作羹消鼠 结核，已溃未溃皆愈。但助湿发毒，有湿毒人忌之。其头骨及脑眼，酥炙，亦治瘰 鼠 。其毛 存性敷瘰 溃烂。猫尿治蜒蚰入耳，滴入即出，以姜擦猫鼻或生葱刺鼻取之。屎治痘疮倒陷，腊月取干者烧存性用之。猫胞治噎隔反胃，以纯阳之性未散，故取以开阴邪之结也。方用一具，酥炙为末，入脑麝、牛黄、郁金各少许，津唾化服之。予尝以格致之理论物类，猫之体阳而用阴，性禀阴贼机窃地支，故其目夜视精明而随时收放，善跳跃而嗜腥生，不热食而能消化血肉生物，一皆风火用事，得雪水则蠢动，以雪之体阴而用阳，物类相感之应。若此而食江中鲚鱼之骨，其胎必陨。按：《异物志》云，鲚是 鸟所化，故腹内尚有鸟肾二枚，与雀入淮水为蛤无异。其肉中细骨如毛，粘肠不脱而致伤胎，物类感触之应则又如此。
狸
甘温无毒。
发明 狸之与猫同类异种。以性温散，故其骨炙灰善开阴邪郁结之气，鼠 寒热为之专药。《千金》以肉治游风。苏颂作 治鼠 。元化取头骨。《千金》用**。总取攻毒破结之义。时珍曰，狸骨、猫骨性皆相近，可通用之。
野狼
肉咸热无毒。
发明 野狼脂摩风首推，而《本草》不录，亦一欠事。野狼肉补五脏，浓肠胃，填骨髓，有冷积人宜食。野狼性追风逆行，故其矢烧烟能逆风而上。烧灰水服治骨鲠，以其性专逆行而无阻滞也。
兔
辛平无毒。妊娠忌食兔肉，合干姜食之成霍乱。
发明 兔无脾故善走，二月建卯木位，木克戊土，故无脾。其肉性寒能治胃热呕逆，肠红下血。其脑为髓之精，性善滑胎，故兔脑丸为催生首药。然须腊月取活兔用之始验。兔肝明目，目属肝，禀气独胜，且得至阴之精，可救目暗之疾。其屎谓明月砂，又名望月沙，治目中浮翳，痘疮患眼。但瞳人无损者，用以 灰存性，日日服之，其翳自退。又方，兔屎一味为末，生鸡肝捣烂为丸，空腹谷精汤服之。翳浓加鸡内金尤捷；兼治劳瘵五疳痔 ，杀虫，解毒。《黄帝》曰，兔肉和獭肝，食之成遁尸。
狐**
甘平有小毒。
发明 狐属阴类，故其茎主女子绝产，阴中痒，小儿阴 卵肿，以狐阴善缩入腹也。
水獭肝
甘咸平小毒。
发明 獭者，水兽。水性灵明，故其性亦多智诡。性专嗜鱼，鱼之生气都聚于肝，是以獭肝专主传尸痨瘵。杀虫之性，与獭之捕鱼不殊。苏颂曰，诸畜之肝皆有定数，惟獭一月一叶，十二叶间有退叶，斗柄建寅之月值其气退之时，反为诸鱼所蚀，《月令》所谓獭祭鱼是也。以其治瘵有验，故仲景治冷劳有獭肝丸。崔氏治蛊疰亦有獭肝丸。孟诜云，疰病一门悉患者以獭肝一具火炙，水服方寸匕，日再服之。葛洪言，尸疰乃五疰之一，病则使人寒热，沉沉默默，不知病之所苦，无处不恶，积月累年淹滞至死，死后复传他人，乃至灭门。觉有此候，惟以獭肝一具阴干为末，水服方寸匕，日三，以瘥为度，如无獭肝，獭爪亦可应用。
小儿鬼疰及诸鱼骨鲠，皆烧灰酒服。獭肝之用当不出乎此也。
山獭茎
甘热无毒。
发明 山獭禀南奥纯阳之气，故其性最淫。专主阳虚阴痿精寒，山中有此，凡牝兽皆避去，獭无偶则抱木而枯。 女春时入山，獭闻妇人气，跃来抱合牢不可脱，因扼杀而取之也。
腽肭脐
一名海狗肾
咸大热无毒。以汉椒、樟脑同收则不坏。
发明 《和剂局方》治诸虚损有腽肭脐丸。滋阴丸药中用之，精不足者，补之以味也。
今人多于房术方中用之，亦可同糯米法曲酿酒服。但功专补阳，阴虚切忌。此物牝者最多，而牡者绝少。海州人捕得牝者，以家狗外肾用筋缝上，熨贴，如生成无二。然牝户与谷道连合为一，虽用生筋缝熨，其孔较牡者大而且长，以此辨之最为有据。
牡鼠
甘温无毒。取胆法，用活鼠系定，热汤浸死，破喉取胆，真红色者是也。误食鼠啖之余，令人发 疮，以贪欲之火蕴积馋涎也。
发明 癸水位在于子，通气于肾，其目夜明，其精在胆。故胆能治耳聋、目盲。睛能明目，骨能生齿，皆益肾之验。《肘后方》治三十年老聋、卒聋，不过三度即愈。令人侧卧，沥胆汁入耳，尽胆一枚，须臾汁从下耳出，初时益聋，十日后乃瘥也。生鼠血蘸青盐擦牙宣有效。初生小鼠香油浸腐化，取涂火烫效。少水能制壮火也，若生毛则不能消融矣。牡鼠粪俗名两头尖，验其直者方是牡鼠之矢，入足厥阴少阴。故煮服治伤寒、劳复、阴阳易、腹痛。研末服治乳痈。烧灰存性敷折伤、疔肿。所主皆厥阴血分之病。又犬咬，先洗去牙垢恶血，用鼠粪炒研，黑糖调涂即愈。
皮
苦平无毒。细锉炒黑或酥炙用。
《本经》主五痔阴蚀，下血不止，阴肿痛引腰背，酒煮杀之。
发明 者，胃之兽也。故肉治反胃、胃脘痛最捷；其皮除目中翳障。《本经》主五痔阴蚀，取其锐利破血也。酒煮治阴肿痛引腰背，取筋脉能收纵也。南方金蚕蛊用 皮为末，酒服探吐之。 脑 肝治瘰 野狼漏，《千金方》用之。但不可食其骨，令人瘦劣。
